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Le Blog de Paris-Marrakech Posts

Recette : Salade de fèves à la marocaine (pour 4 pers.)

Placez les fèves dans un panier vapeur, salez-les et faîtes-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Placez les fèves dans un saladier, ajoutez y l’ail, le cumin, l’huile d’olive et mélangez. Écrasez grossièrement les fèves à la fourchette.