Les couleurs traditionnelles de la poterie et des zelliges du Maroc ont longtemps été au nombre de trois : bleu de cobalt, jaune safran, vert, auxquels s’ajoutait le blanc. Le bleu de cobat caractérise les céramiques à décor bleu sur émail blanc de la ville de Fès mais aussi les murs des médinas de Chefchaouen ou Assilah auxquelles il confère un charme inimitable.
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