L’art hispano-mauresque est né au XIe siècle sous la dynastie almoravide alors à la tête de l’Andalousie. Il est également le fruit des influences orientales introduites par les Arabes au VIIIe siècle.
Mois : octobre 2021
Préparer une pâte à crêpe classique. Cuire les crêpes et les réserver au chaud au-dessus d’une casserole d’eau bouillante. Avant de les plier en quatre, les napper au fur et à mesure
Toutes les grandes dates de l’histoire du Maroc : dynasties, règnes, guerres, extensions territoriales…
Quelle est donc cette potence qui chapeaute tous les minarets marocains ? Autrefois, faute de haut-parleurs, le muezzin hissait un drapeau pour signifier aux croyants le début de l’appel à la prière. Certains mosquées perpétuent cette tradition qui connaît ses codes de couleurs : le jeudi soir, le drapeau bleu annonce la grande prière du lendemain. Le drapeau blanc indique la prière courante.
Préparer la sauce en mélangeant ses ingrédients. Laver et égoutter les feuilles de laitue. Sur une assiette de service, déposer les feuilles de laitue, les arroser de sauce puis disposer dessus les boules de melon, les cubes de fromage et les tranches de dinde fumée.