La vallée du Souss, où les chèvres broutent les feuilles des arganiers au pied de l’Anti-Atlas, dessine une ligne à travers le Maroc. Au sud de cette vallée fertile, les villages de montagne et les portes du Sahara vivent toujours à un rythme paisible, épargnés par l’effervescence du tourisme de masse et de la vie moderne.